こんにちは!
横山です。
こんにちは!
最近、季節柄寒くなってきてますよね。
寒いからこそ、体を温めたくなりますよね。
そして食べたくなるのは・・・人それぞれです・・・が・・・そんなラーメンをご紹介しましょう!笑
ということで!
今回は体を温めてくれる味噌ラーメンです。
・川しん
静岡市葵区にある、知る人ぞ知る!
って印象でしたが、かなりの有名店のようです。
大将が1人で切り盛りしていますが、お昼時は非常に混み合います!
幾つも美味しいメニューがありますが、「みそラーメン」と「マーボラーメン」を注文する方が大半だとか!
今回は、「みそラーメン」をご紹介します。
かなり大きめの丼に、透明感のあるスープ!
麺の上には・・・ン?
・・・???
透明感のあるスープ???
あれ???
みそラーメン頼んだんだけど・・・???
ッと思ってしまいます!
それもそのはず!
スープは確かに透明なんです!
みそは溶かされておらず、トッピングのもやしの上に、堂々と鎮座してらっしゃる!笑
川しんの「みそラーメン」は、味噌を自ら溶かすタイプなんです!
好みの濃さに調節しながら食べられるのは良いですよね!
スムーズに食べられるようになのか、チャーシューも細切りになっていて食べやすいし!笑
濃い目のみそラーメンッて、ご飯に合いますよねェ〜!
・中華そば 次郎
静岡市に新たなジロリアンが・・・!
申し訳ありません。
悪ふざけです。
この店名、パッと見あのお店だと思いますよね!
残念ながら、違うんです。
メニューを見れば、一目瞭然!笑
お店に入ると、食券機があり、そこにはメニューの写真があるんです。
ありがたい!
中華そば(醤油)もつけ麺も美味しいのですが、おすすめは「からし味噌らーめん」!
スープは普通に味噌なんですが・・・味噌ラーメンにからし味噌が乗ってるンですよ。
ッしかも、ニンニク入り!
食べながら味噌を溶かして、味の調節ができるんです!驚
トッピングは、モヤシとメンマと青のり!
ッそしてチャーシュー!
スープが絡んで良いンですよねェ〜!
からし味噌だから、ピリ辛なので食べているうちにポカポカしてきます。
寒い時季には良いと思うのですが・・・夏場は危険です。笑
汗が滴り落ちる!爆笑
スープの濃さを味噌で調整できるし、味噌自体もご飯に合わないわけないですよね!
ご飯にも合うんだから、ついつい頼んじゃいます!笑
そして、ペロッと平らげてしまう。爆笑
・・・これからの時季にはぴったりです!
・みんみん
昔からあるような、大衆ラーメン店って感じのお店です。
平日しか行ったことはないのですが、いつもご夫婦2人でキリモリしているようです。
長年やっているだけあって、2人の息の合った動きには驚かされます。笑
こうゆう住宅街にひっそり(?)あるお店嫌いじゃないです!
地域の方々に愛されているような、雰囲気が良いですね!笑
メニューには、ラーメンは勿論ですが、ご飯物も充実しています。
「焼肉ライス」・・・気になるメニューですね!笑
ラーメン、みそラーメン、しおラーメン、ワンタンメン、どれも美味しいです。
個人的には、「みそラーメン」がオススメです。
先にご紹介した「溶かすタイプ」ではなく、一般的な、「みそラーメン」です。
大きめのすり鉢に盛られているのが、とても印象的です!笑
濃いめの味で、麺にも野菜にも絡んでちょうどいい感じになります。
とは言っても、「みそラーメン」です!
ご飯に合わないわけがない!
ッそう思いながら注文していた、ご飯物・・・これはこれでいけるんです。
どのご飯物も、みそに合う!
・・・ご飯物単品でも、充分やっていけます!笑
炒め物もあるので飽きないですね。
ただ、ただ1点だけ気になるのが・・・ラーメンのトッピングである玉子!
・・・煮卵とかゆで卵だったら良いのですが、スライスされた茹で卵が2枚なんですよねぇ〜!笑
せめて、まるまる1個欲しいところです!笑
っとは言っても、寒いこの時季にピッタリですよ!
もしよければ、足を運んでみて下さい。